CARNE DIE MANZO - RIND

Zu diesen Gerichten reichen wir Gemüse, Pommes Frites oder Kroketten oder Rösti und Salat.
Andere Kartoffelprodukte als Beilage gegen Aufpreis.

142. BISTECCA AL CIPOLLA - Rumpsteak mit Schmorzwiebeln 25,00 €
143. BISTECCA AL FUNGHI - Rumpsteak mit frischen Champignons 25,00 €
144. BISTECCA ALLA GRIGLIA - Rumpsteak natur 23,00 €
145. FILETTO ALLA GRIGLIA - Filetsteak natur 25,00 €
146. FILETTO AL PEPE - Filetsteak in einer Pfeffersahnesauce 29,50 €
147. FILETTO AL FUNGHI - Filetsteak mit frischen Champignons in einer Sahnesauce 29,50 €
159. FILETTO AL PARMA - Filetsteak mit Parmaschinken (2) und Pfifferlingen 29,50 €
148. FILETTO QUATTRO FORMAGGI - Filetsteak mit 4 verschiedenen Käsesorten in einer Sahnesauce 29,50 €
149. FILETTO AL CIPOLLA - Filetsteak mit Schmorzwiebeln 29,50 €
150. FILETTO "HAWAII" - Filetsteak mit Pfirsichen, Ananas und Käse (1/2) überbacken 29,50 €
155. FILETTO "STROGANOFF" - Geschnetzeltes vom Rinderfilet in einer Sahnesauce nach Art des Hauses (flambiert) 29,50 €
156. FILETTO "A LA MEIER" - Filetsteak mit Spiegelei und Schmorzwiebeln 29,50 €
162. FILETTO PICCANTE - Filetsteak in einer Tomaten-/Sahnesauce - scharf 29,50 €

Bei unseren Gerichten verwenden wir, wie seit Jahren schon, ausschließlich argentinisches Rindfleisch.